트러플 에그마요 베이글 샌드위치 – 냉장고 털이범의 식생활 아카이브

트러플 에그마요 베이글 샌드위치를 만들어 먹었습니다.

기본 에그마요도 맛있지만, 트러플 오일을 넣으면 이게 또 별미거든요 ㅋㅋ

만드는 방법도 세상 간단함

레시피는 아래에 ..

삶은 계란 2개 (완숙) (사용한 제품 보기)

베이글을 굽는다.

오븐형 에어프라이어 예열 안 된 기준 180도 5분

냉동 베이글이라면 6분

완숙으로 삶은 계란 2개를 준비한다

트러플 오일 1테이블스푼 (혹은 원하는 만큼),

마요네즈 쭈악~~ 계란 1개 분량 정도 (취향대로 가감하면 되지만 많이 들어가면 맛있음)

소금 한꼬집

통후추 조금

사용한 올리브오일은 요거

올리타리아 엑스트라버진 올리브유 송로버섯향 250ml

마트에서 대략 만 원 초반대에 구입

흰자는 잘게 다지고, 노른자는 마요네즈와 한 몸으로 만든다는 느낌으로 꾹꾹 눌러가며 섞섞

요렇게 되면 완성

베이글 위에 치덕치덕 완성!

써머스비랑 같이 ㅋㅋ

애플사이다는 와인 잔에 따라 마시면 맛있거든요

사용한 와인잔은 슈피겔라우 (제품 정보 보기)

잔 끝 얇고 가격 좋고

안 깨먹고 오랫동안 잘 쓰고 있습니다.

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